2004 - Beverage Testing Institute Chicago Dębowa Polska

 

Preis der Internationalen Alkoholschau:
Goldenmedaille für Dębowa Polska

Note: 93 Punkte (einzigartig)
ALKOHOLGEHALT: 40%
KATEGORIE: Aromatisierter Vodka
Ort der Kostprobe: Verkostungssalon BTI in Chicago
Datum der Kostprobe: 2004-09-01
Alkoholidentifizierung: 173037

NOTE (Zitat aus der Internetseite http://www.tastings.com/scout_spirits.lasso?id=173037  ): ):

"Durchsichtig von einem leichten, strohgelben Farbton. Zarte und süße Beere und Kräuterduft füllen den Mund mit einer Süße  unterbrochen durch eine Obst- und Pfefferminznote mit leichter herber Eichenpikanterie. Das Ganze vervollständigt ein zarter erfrischender Geschmack von Zitronenschale und milder Pfefferminze. Dieser leicht aromatisierte Wodka stellt eine richtige Herausforderung für beliebte Cocktails auf Martini- oder Zitronenlikörbasis dar."

Das Institut für Testen der Getränke (Beverage Testing Institute) entstand 1981 in Chicago. Es ist das berühmteste Zentrum weltweit dieser Art. BTI gibt nach Wunsch erforderliche Gutachten und Empfehlungen über Getränke ab. Es ist ebenfalls an der Vorbereitung von gutachtenartigen Publikationen in internationalen Fachzeitschriften beteiligt.

Zurzeit verfügt das Institut über eine Datenbank mit über 1700 Gutachten aller grundlegenden Arten, Sorten und Gattungen von starken Spirituosen aus der ganzen Welt.

Das Grundprinzip der Alkoholbewertung basiert auf derselben 4-Stufen-Skala von 100 Punkten.

SEHR GUT

GUT 

AUSREICHEND 

UNGEÜGENG 

Durchsichtigkeit

10

8

6

4

Farbe

10

8

6

4

Geruch

30

24

18

12

Geschmack

50

36

30

20

Insgesamt

100

80

60

40


Diese Klassifizierung entspricht einem 5-Sterne-System zur Qualitätsbestimmung des Getränkes:
96 - 100 Pkt. (*****) - ausgezeichnete Qualität mit höchster Empfehlung
90 - 95 Pkt. (****) - ausgezeichnete Qualität mit hoher Empfehlung
85-89 Pkt. (***) - überdurchschnittliche Qualität, empfohlen aber ohne nachstehende Extraempfehlung
80 - 84 Pkt. (**) - durchschnittliche Qualität, empfohlen aber ohne nachstehende Extraempfehlung
80 Pkt. (*) - niedrige Qualität, schwach, nicht empfohlen, ohne Extraempfehlung

"Ein gutes unabhängiges Urteil, das über ein Getränk durch das Institut für Testen der Getränke abgegeben worden ist, erhebt den Ruf des Herstellers und des Produkts auf den Alkoholweltmärkten." (*Zitat aus dem Artikel "Tasting der Alkoholgetränke"). Weitere Informationen auf  http://www.tastings.com .

*Textquelle - Zeitschrift "Alkoholmärkte", Nr. 3 (132) März 2006, S.38-39. Autor des Artikels - Zdzisław T.Nowicki

 



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